Rückblick
Rückblick · 16. Dezember 2020
Viele traditionelle sächsische Gemüsesorten befinden sich nur noch in Genbanken. Um dies zu ändern, wird gemeinsam mit dem Dresdner Naturkostfachhandel und gärtnerischen Betrieben ein Rekultivierungsprojekt gestartet. Die Koordination übernimmt die Erhalterorganisation ProSpecieRara.
Rückblick · 26. November 2020
Das Buch von Romana Echensperger erzählt von zwölf Winzerfamilien und ihrer Passion in Freiheit einen Wein zu kreieren, unabhängig von Hilfsmitteln der Agrarindustrie. Alle porträtierten Betriebe haben sich der biodynamischen Wirtschaftsweise verpflichtet, deren Besonderheiten aus den unterschiedlichsten Blickwinkeln dargestellt werden.
Rückblick · 03. Oktober 2020
Anfang Oktober fand im Schloss Heynitz der erste Streuobsttag statt, an dem der Apfel als häufigstes Streuobst besonders zur Geltung kam. Im Rahmen meines Praktikums in der Naturschutzstation ...
Rückblick · 19. September 2020
Die NABU-Regionalgruppe Meißen veranstaltete eine Wanderung zu den ehemaligen Demeter-Betrieben in den 1930er Jahren. Wanderziel war die ehemalige Gutsanlage Heynitz, wo Büro und Archiv des Ökolandbau Museum Schloss Heynitz e.V. zu finden sind. Hier ein Bericht:
Rückblick · 01. Juni 2020
Gehölzbasierte Landwirtschaftssysteme werden derzeit als Antwort für mehr Klimaverträglichkeit und Humusaufbau im Landbau diskutiert. Der Demeter-Landwirt Arno Müller hatte damit schon in den 1940er Jahren begonnen.
Rückblick · 12. Januar 2020
Neu aufgetauchte Porzellanschilder des Heynitzer Landschaftsgärtners Karl Hennig Hofmann vermitteln einen Eindruck der in den 1920er und 1930er Jahren verwendeten Obstsorten. Die nun fertiggestellte Aufarbeitung der Sammlung soll der Sortenbestimmung alter Obstbäume im Heynitzer Umfeld dienen.
Rückblick · 11. November 2019
Die Kelterei Biedermann erhielt im Jahre 1937 als erster und einziger Betrieb in Sachsen die Genehmigung, seine Erzeugnisse als Demeter-Säfte und Demeter-Süßmoste zu verkaufen. Nun konnte eine "Neue alte Flasche" aus dieser Anfangszeit vorgestellt werden.
Rückblick · 12. August 2019
Mit bis zu 12 Zugochsen wurden die Felder des ehemaligen Rittergutes Heynitz bewirtschaftet. Erst 1943 wurde ein erster Traktor angeschafft. Ein bis vor kurzen noch genutzter Hühnerstall offenbarte bei der jetzigen Säuberung und Entrümplung seine frühere Nutzung.
Rückblick · 01. Juni 2019
Neu aufgelegt mit zahlreichen Fotos wurden Publikationen von Benno von Heynitz (1887 -1979) über die Einführung der biologisch-dynamischen Landbaumethode in Sachsen und seinem eigenen Leben als Landwirt.
Rückblick · 29. April 2019
Pfarrer Uwe Haubold aus Meißen bereicherte unser Heynitzer Archiv mit der "Briefe"-Sammlung des Kirchlichen Forschungsheim (KFH) Wittenberg und weiteren historischen Dokumenten.