Projekte

Betriebsrecherchen

Von den 56 sächsischen Demeter-Betrieben im Jahr 1938 konnten bisher circa die Hälfte identifiziert und für neun Betriebe  die Gründungsgeschichte aufgearbeitet werden.

Gestaltung Rundwege

Drei Wandertouren wurden in den letzten Jahren entwickelt. Der "Döbeln - Jahnaweg"  mit zwei ehemaligen Demeter-und zwei heutigen Bio-Betrieben ist in Planung.


Bio in Sachsen 1930-45

Am Lehrstuhl  für Volkskunde / Empirische Kulturwissenschaft der Universität Jena wird derzeit eine Dissertation zur Geschichte des  ökologischen Landbaus in Sachsen 1930 - 1945 betreut.

Lokale Gemüsesorten

Viele Lokalsorten befinden sich nur noch in Genbanken. Um dies zu ändern, wurde ein zweijähriges (21/22) Rekultivierungsprojekt gemeinsam mit der Erhalterorganisation ProSpecieRara initiiert.