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Bodenschonende Feldarbeit auf dem Linke-Hof in Baalsdorf - Betriebsporträt fertiggestellt

Bodenbearbeitung Linke-Hof 2017, Foto: Birke Soukup, Biodynamische Ausbildung im Osten
Bodenbearbeitung Linke-Hof 2017, Foto: Birke Soukup, Biodynamische Ausbildung im Osten

Unser Vereinsmitglied Nora Wallrabe verbrachte im Frühsommer mehrere Tage auf dem Linke-Hof und lernte die vielfältigen Arbeiten auf dem Gärtnerhof kennen. Die bodenschonende Feldarbeit mit Hilfe von zwei Kaltblutpferden war eines der Highlights. Das nun fertiggestellte Betriebsporträt ermöglicht detaillierte Einblicke in die heutige Anbauweise und erzählt die Gründungsgeschichte des Linke-Hofs ab dem Erwerb der Hofstelle durch den Arzt Dr. Christian Richter im Jahr 1989. Sein Anliegen war es, für seine Patienten eine regionale Versorgung mit biodynamischen Obst und Gemüse zu bekommen.